事情由一本書開始，而促成今次的午飯
話說前一排小弟多口問而書朋友能否用以物易物之方法交換 "1Q84" 一書
當中只有一位朋友有意擁有並沒有什麼可換
我倒沒有所謂，反正有新主人就好了，而懶散的我都相隔兩星期才寄出
令朋友苦苦等候 都要說句對不起
過後方知朋友原來由美國回港探一班好友，而朋友亦有心買了一本專門意粉的書給我
從而有機會相見網上對話之實實在在版
而小弟雖則灣仔打滾數年，問到有何好吃我就不能道出一二
不是 A 餐 就是 燒味飯，好吃嗎? 普通而已
於是連忙到 開飯網 找找看，千揀萬揀 到 李公館 飲茶
地方環境不錯，坐位舒適，人不太多，亦沒有 過份的回音
對二三人飯局，舒服的對話 是很好的
茶壺的做型有夠特別，印象深刻
杯子過小，害得我倆不停 翻水
碧綠活剥蝦餃皇 - $28
就是蝦餃一隻吧? 只覺得掛上不知明的綠衣
吃罷覺得皮夠香滑，蝦肉新鮮，吃不出肥豬肉
是上佳的味道， 值得推薦
如果本身都一樣做得出色好吃
何需用一些奇怪的明字吸引食客呢?
手拆鮮蝦腸 - $32
不就是 蝦腸嗎? 雖然跟蝦餃一樣標榜 新鮮活蝦而做成
但感覺有別，這些蝦感覺不夠新鮮，鯹鯹霉霉的
吃腸粉最重要還看腸粉皮拉得夠香，九龍有一名叫 堂記 的腸粉就真的無敵
而李公館的就比下去了
從 開飯網 得知 有一流沙包 做型特別，味道特別
於是逐一細數都找不到，原來用上另一古怪名字
綠茶擂沙球 - $22
打開原來餡料用蛋黃做成的
據職員表示除蛋黃外還加入芝麻茸
老實說我就吃不出來，而且包皮雖有綠茶味，但 包子還沒有搓夠
令到入口 "痴" 牙，有點不足之處
與別不同春卷 - $22
不就是春卷媽? 我不十分欣賞 的原因是 我一路吃一路用腦，找不同之處
名字改的愈特別 就令人愈著心 找不同
而自曝其短 的時候就出現
首先大部份吃春卷的都會在意其香脆的皮，反而對餡料就不十分重視
這的其實只有兩條春卷的功夫，再一開三
而體積過大的春卷由於餡料濕潤度高，令外皮就算炸得香脆都一樣加快變質
少少敗筆 感覺，但的確是與別不同呢 !!
蒜椒鮮冬菇 - $38
最愛的心頭心就是這個!! 依我估計
用新鮮冬菇加上蒜茸辣椒等材料 及 少許醬汁煮至入味以後 再煎至乾身
令菇肉得以入味及不失鮮菇軟滑之口感
由於 乾煎了以後，令菇身之香味得以發放
鮮蝦腐皮卷 - $28
這不是很好嗎? 用上普通的名字，而不再是 什麼活剥 手拆 鮮蝦
要數腐皮卷 我會首推上環老店蓮香，其腐皮卷又鬆又脆，而且絕不油膩
這的就另一個感覺，都一樣香脆甘香，蝦肉實淨， 收貨吧~
原蝦黑魚子燒賣 - $28
又來這一套了!! 燒賣就燒賣
有人會因為 "原蝦" 二字 就會多點兩籠嗎?
好在 在肥肉不多的情況下都一樣做出味美的燒賣來，讚呢!!
脆香魷魚鬚 - $48
朋友說原來 西方人 對 Fried squid 就不愛，只愛 fried calamari
不就是一樣的東西麻?
相反 我個人喜好還是到街上的小吃店 花 15 元 吃個夠
不是我不愛酒樓吃，而是覺得 街上的比較合理價錢呢
好在這裡的味道也挺不錯 ^^
翡翠牛肉球 - $22
由於外婆過身，所以有一段時間不能吃牛
所以由朋友獨自吃個光光，據朋友說味道和感覺都非常普通
雖然鬆軟多汁，但最重要的肉味就找不出來
陳醋黑豚肉 - $48
單看名字就完全想像不出上枱就是咕嚕肉的樣子
但吃過一口，雖然沒有咕嚕肉的香脆，但陳醋味則非常濃烈
正合我意呢!! 但首先要放下對咕嚕肉的主觀記憶哦
而不經不覺都已經吃下 十碟 呢!! 犀利!
再者就是甜點時間呢
銀耳椰皇萬壽果 - $18
就是 椰汁雪耳煲木瓜，朋友覺得很甜，但我又唱反調 呢
覺得很好食哦，這就是各有口味和喜好 吧
紫羅西米凍 - $8
上枱不就是紫糯米嗎?? 怪怪的 不好吃 紫米又生硬
朋友問" lee 個好唔好食"
答 " 比lee個好食得多"
朋友" 咁大鑊? lee 個都唔算好食架喇喎"
朋友吃過一口即說 " 嘩，真係lee 個好食好多!!!"
雖然食物有彈有讚，但第一次見朋友 就沒有悶場就真是難得呢!!
高興認識你呢 Elaine! ^^
