好幾日之前喺facebook 都叫過下大家估 下係咩黎
原本都冇諗住出 關於 lee 碟咁普通既 沙律 blog，真係太簡單喇
諗諗下都有少少心得想同大家分享
食西餐講究少少成日都會聽人話清味蕾先再食下一碟
聽黎聽去都係雪芭，悶唔悶啲呀~
紅菜頭煲水，細火煲10分鐘左右就好紅架喇
之後落事先浸到軟身既魚膠片 同埋 少少 檸檬汁 同埋 少少糖 調味
軟硬程度都好是但, 不過硬身啲既好~
之後放入雪櫃雪 最少 兩個鐘 就可以 用架喇
而除左紅菜頭之外我仲用紫椰菜煮成既紫色水 做多左一種 色
不過就唔會調味，因為 會變色 (不過遲d先再講)
而沙律菜就放上面 之後落少少 油醋 同埋黑椒
好啱用黎 清味蕾既沙律 而且又唔會食雪芭咁凍冰冰
題外話
生物需要食物需要能源及維生素，所有生物一出世就懂得進食
不論技巧及識別能力，這就是生物的集體意識。
食得肥肥白白對於生物是一件好事，而相反對於人類就可有不同了
人類世界容易得到溫飽，自然對於味蕾上的感覺比其他物種還要高要求
肚子滿足之餘心靈上更要滿足，視覺上的滿足同樣重要
再深入一點連環境、服務、氣氛都一樣列入開胃之中
是因為人類開始有多餘時間金錢去花麻??
還是人類覺得自己有高智慧而不停捕足食物鍊之下的物種?
我在想一個問題，除食素可能令生體健康外，對環境有絕對的幫忙麻?
以個人知識而言不吃肉的人認為 人類因進食過多肉類而要養更多動物
而且動物會令環境有更多二氧化碳，而二氧化碳會令環境變得更暖水位升高
令很多動物及地方都受影響
而間唔中都有聽聞二氧化碳在大氣中只有極小量
份量不足令地球氣溫上升，再講地球一樣經歷多次不同溫差
而當中數據亦看不出有何直接關係
由小學開始書本就教 " 地球伯伯生病了"，而我小朋友年代就不相信了
經常說人類短短幾十年就令地球步入危險性的地步
以地球絃十億年為一年365日計，人類在12月31日晚上9點左右出現
請問除了人類的大殺傷力核能外，以我們的能力可以令地球伯伯病倒麻?
所以以我之說，照食可也!!
叫人唔好食肉不如你叫人唔好生仔先啦 !!
人類愈多, 對食物既要求就愈高，自然食物都需要更多
我唔會反對食素，但係我好憎人好似說教咁叫人唔好食肉!!
又話睇下d 動物俾人殺果時幾慘，又話會有報應
我好樂意同枱食飯有朋友"唔食肉"，而且我地仲會體諒而多叫素菜
但唔該唔好成枱12個人食緊扣肉果時你講食肉有咩唔好囉!!
去到外國你先係外國人呀!!
