lee 個意粉 幾年前煮過一次覺得麻麻地，因為用左大陸蕃茄
唔香又唔甜，令個意粉失色
而今次就用左羅馬既一粒粒超甜蕃茄
因為今次個意粉只用蕃茄汁做味，輸贏都係靠個蕃茄
首先將蕃茄切粒放攪拌機打爛隔渣， 而d 渣就可以留番做另一樣野
聽日再講係乜 (呃post)
我諗蕃茄汁需要最少 500ml 因為一陣要黎煮意粉
而意粉先烚一陣變軟身再轉鑊 同蕃茄汁一齊煮
煮到少少收汁 就可以落鹽 黑椒 ，少少洋蔥絲同埋青菜 輕輕煮一陣
最後落少少 巴馬臣芝士 同埋少少辣椒粉 就搞掂架喇
係咪好煩呢~~ 木如果有心煮真係要買d 靚既蕃茄先好煮呀~
哈哈，距離我目標 100 碟意粉仲有好大段日子.........
