2011年8月3日 星期三

日式炆豬寸骨

2011年6月29日 上午11:15




上次42蚊買左十幾廿隻 豬寸骨番黎, 放左0係冰箱太耐

係時候要清清佢, 又冇咩時間醃, 所以用炆既方式

希望快d入味, 減少醃肉時間

同埋我解凍之後用刀篤左幾個 "loan"  理論上會仲快入味

簡單用 1份味琳, 2份日本豉油, 3份水, 4粒連"衣"蒜, 5塊薑片

細火煮 6個字, 熄火焗7個字, 8下軟身未, 9等咁耐, 10分好食












題外話
之前咪講過 apple 既 apps store 有個叫 女人愛晒 既 apps download 既

其實大家仲有冇睇???   同埋覺得點???

講明, 唔係幫佢宣傳, 不過如果唔知我講咩既, 可以0係 主頁既 左手邊 搵條 link

個人而言......我仲係對lee 個 apps 有保留...........我想知多d 你地既意見. (認真)


仲有仲有.........另一樣想問下大家其實鍾意睇 blog 定係 facebook 既 fan page 多d?

雖然自己都有整 fan page, 不過就冇咩理佢..

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