睇睇下電視果時女皇話有一種味好耐都冇食過
係細路哥果時成日都會食既味, 仲話係吳君如0係電台教
原來只係鹹牛肉+蛋黃撈飯
不過我就事前煎香鹹牛肉 之後再落少少本菇 炒一陣
之後直接撈落0岩0岩煮好, 仲係好熱既飯
再打兩隻蛋黃落去.......基本上一碗飯要打兩隻
做到有少少汁既感覺先好食
鹹牛肉份量唔洗點講, 你可以煮好之後試味, 唔夠再落
大約 半儸細既鹹牛肉就夠 兩個人食架喇
係咪好簡單呢~~ 冇呃你地架
題外話
今日既題外話其實唔係好題外話
反而想大家幫幫手做一個小統計
睇下大家既意見
我諗大家都有去開茶餐廳既習慣架啦
通常會叫d 咩丫, 來來去去都係 檸茶, 奶茶 果d
唔知你地有冇試過 凍檸廉呢??
即係 檸樂 既可樂變忌廉
一定要有冰, 同埋篤到d 檸檬爛曬, 搞到冇曬氣黎飲
lee 個係其中一杯, 而另一杯係
凍檸啡 - 一定要茶記沖好咖啡膽果d, 唔好揀即磨果隻
愈普通既咖啡就愈0岩架喇
檸啡其實係好耐之前成日都會聽到既飲品
不過唔知點解久而久之 變左好多做警察既人去蛇先飲既飲品
不過算啦, 反正都冇咩關係
事實上即係一杯凍咖啡 走奶 落檸檬 (最好少甜)
想大家俾兩日時間我, 真係試下覺得lee 兩杯野既感覺點?
但係要有心理準備, 因為宜家好多茶記既人都好唔專業
同埋比較上國內朋友多, 對本土茶記文化唔熟
會反問你係咩黎
仲有樣野好奇怪.!!!!
大家都知檸樂要加錢, 咁忌廉都要加係好正常姐
檸菜 加錢 都有少少唔正常架喇
唔講唔知, 好多間 檸啡 都會 加你兩蚊
次次叫黎飲果時我都火起!!!
奶茶, 檸茶之間既分別係 奶同 檸檬, 主要既係 茶
而
咖啡 同檸啡 之間都係 奶 同檸檬 既分別, 都係咖啡做主導
但係 就偏偏呃你錢 話要加你兩蚊!!
雖然我覺得好奇怪, 但係我都會叫黎飲
反而想知既係點解 奶茶 + 咖啡 就唔洗加錢!!
唔知大家明唔明我講咩~?
如果好彩有茶餐廳老闆有睇我個blog 的話
而且又知點解你地要加兩蚊的話, 真係講聲我知..
請起茶記既飲品, 其實我只係鍾意飲一樣
就係凍檸茶, 即係爆檸
10 間有 9 間既檸茶同檸水既味道差唔多一樣
糖水多過冰, 所以 我好多時會叫 凍檸茶"溶"既
希望佢可以半杯以上係茶, 先夠茶味
又或者 凍檸茶 走甜
之後再自己落砂糖, 較0岩自己鍾意既甜味
講番轉頭先, 頭先講過 凍檸廉 同埋 凍檸啡
希望大家食晏有機會試下
之後話番俾我知我既口味係唔係好奇怪
最多都係俾我呃你兩杯野飲姐, 試下啦, 冇死既
