2011年8月3日 星期三

孜然粉焗豬寸骨

2011年5月24日 上午10:32




都講過今個星期係簡單星期, 乜都係簡單煮法

今次就講下好抵食既豬吋骨啦

0係街市買 廿幾條 都係 42蚊, 抵到震

啖啖肉, 又香口, 不過唔知拎黎炆好唔好食呢

比我揀, 都係會拎去焗, 好食好多

好簡單, 我焗 7 條, 用左 兩茶匙孜然粉, 一茶匙辣椒粉, 一茶匙黑椒, 一茶匙美極

放入保鮮袋入雪櫃醃 足一日, 大火煎香表面, 放入焗爐 180度 焗 20分鐘

轉250度焗 5分鐘, 就搞掂架喇

最少要醃足一日先好拎去焗, 先會入味架

如果唔係就要落重少少味再拎去焗, 不過少d 香料好d..





題外話

唔知大家覺唔覺, 一個有講有笑既屋企好難再0係香港搵到

就算成家人十幾個出黎都好難, 莫講表叔伯, 連表第都唔會點搵

十幾個出黎食飯都好政治飯局, 好難得會見到過時過節 廿幾三十人

仲要開懷大笑, 冇白眼, 冇事非

我屋企本身都好以搵親戚, 黎黎去去都係搵亞媽果邊

而老豆果邊就一個都冇再搵, 出親黎食飯都係最多 十幾人

同埋再講宜家香港好奇怪, 好少屋企會真係識笑

好多屋企都唔知有幾耐冇真係笑過

都唔知幾時開始出現咁既現象, 唔知係人口過多定係番工辛苦

番到屋企好多時仲慘過番工咁, 番到屋企唔早D是但食完訓

想搵個人陪自己玩下都難, 唔係對住電腦就電話

完全唔會識得同其他細路出街玩

宜家香港  lee個社會其實仲0岩唔0岩我地住落去呢??

好多唔同國籍既人都好恨黎香港定居

我地唔係唔歡迎你地

但係你黎得香港, 人地既地方

係唔係應該諗下點同大家生活, 而唔係同番自己國家既態度呢?

你地lee d同入侵冇分別,

我地香港人都冇得拎公屋啦, 日做夜做, 成隻狗咁

但係就要養一班唔做野, 只係識拎錢既人

公屋又要拎, 6000蚊又要拎, 又要講公平

你地有冇 諗過對我地幾唔公平呀

我地連公屋都拎唔到呀, 仲講買樓

成個香港俾曬你地好唔好?

我覺得係我地香港人鍾意拐冇野咋

如果唔係你地班友仔都幾大鑊!!!

換番轉丫, 我地去你地既國家住, 可能一早俾你地班友打死

等你地仲咁開人打開隻手拎錢, 又話讀書

仲要香港人好衰唔俾機會你地做野

你地咁叻仔就番自己國家啦, 洗鬼0係香港問政府拎錢咩

就連各大公屋樓下既遊樂場都俾你地用曬

搞到香港土炮都唔敢落街玩

我唔知政府係唔係真係明白香港係咩社會

但係我只係知道大粒佬只係為左唔"咩"鑊而唔做野

睇唔出有幾多個係真心熱愛香港

你地粉腸推多幾幅地就話可以令樓價低d

話收番d 舊樓番黎就可以 多d人上車

食屎啦!!  如果係賣 3000蚊呎就話姐

大佬呀, 萬幾蚊一呎, 7 成實用

700 萬買番黎供一世, 都唔夠公屋大

為左搵間屋住下姐, 估唔到要為左地產商打一世工

咩世界丫你話, 成日話小政府大市場

根本係你地俾班商家佬打劫!!

如果要香港變番做一個開心既社會

第一樣要做既係起番公屋居屋!!

咁就好多人都唔洗俾為左供樓而打工

而真正有番自己生活, 享受一下自己既時間!!


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