2011年9月1日 星期四

假薄餅小食





早幾日有 蕃茄, 有意粉

而其中拎左部份材料 焗假 Peter 仔

而且好簡單, 個皮 用番 之前整意粉既就okay 架喇









不過要比意粉更薄 先好食架~





而蕃茄就切到好細粒, 隔走少少水

如果過濕就會令到個Peter 仔 唔脆架喇

同埋同一時間 切少少 羅勒一陣一齊焗~











而個Peter 仔 個 底汁 只係同沙律醬 加少少茄汁 做出黎既千島醬

之後落少少蕃茄 同埋羅勒, 再加少少 水牛芝士

焗盤底上少少油, 一黎唔想"痴" 底, 二黎想餅底脆身少少

放入一早預熱 250度 焗爐 焗 3 分鐘 就食得架喇!!

你咪好簡單呢~












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