2012年4月1日 星期日

牛油拌飯 (バターライス)




由小到大間中都會聽到家中親人說小時候沒有錢買肉買菜,只能在一碗熱
乎乎的白飯上放一小塊牛油拌以少許醬油吃之。可惜沒有這個機會一試,
直至看了最近大熱的深夜食堂,當中一話以牛油拌飯(バターライス)
主帶出的故事看罷後令一向冷血的我都眼濕濕為之感動,於是提起心肝在
言起行買了一包日本珍珠米和牛油,希望重演當中的味道。


絲絲入扣的劇情用簡單易做的家庭食物帶出人與人之間的微妙細膩感
覺,一舉手一投足都深刻的印記在腦內。


對,每一間餐廳每一個員工每一碟菜式都有著不同的故事,吃得有人情味
的才是最好吃的食物,懶理一碟鹹魚青菜,吃得令的感動的就是好吃。

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