今日有d事唔可以 打咁多宇
同埋好多朋友留左言都冇時間 reply
我真係有d 過意唔去......希望大家可以體諒啦
我宜家用左 lunch time 少少時間 打 blog 架咋.......
材料
三文魚
日式麵豉 40g 左右
洋蔥條 1/4個
蕃茄粒 1/4個
青豆 數條
生菜絲 少少
紅蘿蔔粒 十數粒
薯仔薄片 幾塊
做法
1) 先烚薯仔薄片 和 紅蘿蔔粒 10分鐘, 備用
2) 拌勻所有蔬菜, 混入麵豉20g, 備用
3) 三文魚搽上 20g 麵豉
4) 薯仔片放最低, 其後放好蔬菜, 最頂放三文魚, 再放大量黑胡椒, 再包好錫紙,
5) 開鑊大火水滾, 大火蒸30分鐘 即可
你冇睇錯呀, 係 30分鐘呀, 我就係想d 三文魚 蒸到出曬d油
放心喎, 如果你買果舊魚係靚的話, 煮出黎一樣會咁好食
所以我買左刺身用既三文魚, 貪佢夠肥丫麻...
蒸完出黎會發現好多汁, 完全係d 魚同d 菜本身既汁
超好味架, 唔好唔要呀!!!!!!!!
lee個最好就係唔洗睇火, 唔洗落調味, 撈好拎去蒸就搞掂喇...
上碟又靚....又得體....
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宜家冇咩人 關注 同埋 like 架咋
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