2011年8月2日 星期二

日式麵豉煮蜆

2010年11月25日 上午11:23



到左星期四, 又係極唔想番工做野既日子
諗諗下聽日就星期五........好想怏d過
話就話我份工冇咩野做
但係成日上blog 又好似唔係咁好....
所以好多時我都係過左 12 點之後就開始努力做野
不過又咁講, 過左 12 點 就會諗食咩...
好多時亦都會hea 多一陣先食飯, 食完番黎先做野...哈哈
你都唔好話呀, 老細請著我 lee d 人真係.......得啖笑
我既工種又可以成日出街影相, 其實即係 出去蛇皇
極樂也...




材料
蜆                   一斤
日式麵豉       20g
雞湯               100ml
滾水               300ml
蒜蓉               一粒
洋蔥條           1/4 個
黑椒
指天椒



做法
1) 爆香蒜蓉, 辣椒, 洋蔥, 落蜆煮一陣
2) 落雞湯, 水 麵豉, 少少糖, 黑椒, 煮至所以蜆開口即可




係唔係又係超簡單呢~~
鍾意的話可以落少少 清酒煮架








東主有喜' facebook page   <-------Click here
東主有喜's 微博                 <------Click here

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...