lee 個飯有少少失敗左...
原因係 我太多牛肉......而屋企又得兩隻蛋......真係 R 曬頭...
不過放心, 我打 blog 果時會 改番少少份量
唔會搞到出黎成碗都係牛肉, d 蛋又失蹤
材料 (二人份)
肥牛 半磅
蛋 四隻
洋蔥絲 半個
日本豉油 三湯匙
味琳 兩湯匙
糖 兩湯匙
水 300ml
蒜片 一粒
做法
1) 爆香洋蔥同埋蒜片, 落豉油, 味琳, 糖, 水, 煮一陣
2) 落 牛肉 煮至半熟, 拎起蒜片唔要, 之後直接放發打好既蛋入鑊, 細火唔好理佢
3) 放上飯面, 搞掂, 食果時落七味粉同埋芝麻
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