其實我都唔係 100% 肯定 lee 個係菠菜
所以我更加要 post出黎 俾大家知我用邊隻
免得大家有誤會啦...
買左一包番黎有排用, 好似今次我都係用左兩粒咋麻
入面仲有幾十粒, 好抵用, 買得過
大家行開 city super 就望下啦..
題外話
好唔開心.......
一心諗住同女皇12月去北海道行下
諗住用d miles 轉機票
點知 由 11月開始就 full 曬....
一直去到 3月先有......搞乜鬼.!!
咁宜家再諗下有咩地方去啦.............
又想去煙台, 又想去北京.......又想去vancouver....
材料
天使麵 一人份 (搣斷一半)
牛肝菌乾 5粒左右
急凍菠菜 兩粒
忌廉 半盒
雞湯 200ml 左右
煙肉 1條 (切碎)
蒜蓉 半粒 (切碎)
鍉魚 一條 (切碎)
滾水 200ml 左右
鹽糖 少少
芥末子 一茶匙
黑椒 少少
細香蔥(Chives) 少少
做法
1) 先清洗牛肝菌乾, 然後浸水15分鐘至軟身, 切碎
2) 急凍菠菜自行解凍至軟身
3) 蒜蓉起鑊, 落鍉魚煮溶, 再落煙肉爆香, 落牛肝菌乾再爆一陣
4) 落忌廉, 雞湯, 滾水, 再落菠菜, 煮一陣, 落埋芥末子, 黑椒, 細香蔥
5) 直接落天使麵, 試一試味, 煮到 al dente 就搞掂架喇
公司好多野做
唔得閒打咁多野
廢事俾人話我唔做野....
再講啦我地...
