對份量精確無誤而賣相精美既甜品我都一律一曉不通
真係好難會見到我個blog 出現甜食
好彩我識得收埋我既缺點
同埋我份人好衰, 冇信心既就唔會去做
不過亦都好彩, 個腦入面一定有一兩樣係食得落口見得下人
難得屋企仲有酥皮, 唔整等幾時....哈哈
我仲特登買左包超唔抵既朱古力添...
18蚊......我估出面街只係賣 10蚊以下
算啦, 街坊生意, 俾貴少少冇所謂啦..
材料 (一人份)
酥皮 兩塊 10cm x 10cm 左右
梅花香蕉 一隻
朱古力 6~7 粒 (熱水座溶)
牛油 5g 左右
肉桂粉 少少咁少少
蛋液 少少
做法
1) 跟上圖既酥皮切法, 切出一個空心既四方型, 搽上蛋液 "痴"上四方型
2) 用叉 是但篤幾下, 四條外邊搽少少蛋液, 廢事佢燶得太勁
3) 放入預先預熱 200度 上下火既焗爐, 焗 3分鐘左右, 拎出黎攤凍備用
4) 搽一層朱古力醬同埋少少肉桂粉落酥皮, 上面放香蕉, 放牛油, 再落少少砂糖0係面
5) 200度焗 5分鐘 即可
我好似講得好亂咁...
如果真係唔明, 記得問番我喎...
