
又係時候 同大家分享一個超 奇怪既食物喇........
前排0係 city super 買左包 急凍既蠔
一心諗住整忌廉波菜生蠔意粉
但係又唔知做乜事 想搞,下屎棍
試下自己既眼光...
材料 (一人份)
天使麵 一人份
生蠔 4隻
雞湯 200ml 左右
滾水 200ml 左右
蒜蓉 半粒
乾蔥碎 一粒
花奶 50ml 左右
白酒 少少
中式紫菜 1/10 塊 (先用熱水浸最少一小時)
泰式辣魚鬆 少少
魚露 半茶匙左右
做法
1) 先用生粉幫生蠔沖涼, 汆水備用
2) 落油爆香蒜蓉乾蔥, 煎一煎蠔讚少少白酒, 拎起d 蠔備用
3) 留番d蒜蓉乾蔥, 落雞湯同埋滾水煮一陣, 落花奶
4) 用一時間用另一個煲煮天使麵, 兩分鐘左右
5) 隨即放入汁料中, 同埋再落生蠔同埋紫菜同煮一分鐘左右, 即可上碟
6) 最後落少少辣魚鬆同埋 黑椒即可
今日唔係好夠訓.........好想訓覺........
有冇食過大班樓? 覺得夜晚好食唔好食~~?
同埋有冇咩係必食, 有咩係唔建議食~?