Lee 期0係 sogo, jusco, city super 都好易見到d中國好靚既 菇菇...
而女皇本身又好鍾意食菇菇, 於是就氹下佢
貴少少都買...
以上既份量好少, 只夠一個人, 但係就要60蚊喇.......
不過冇所謂啦, 我煮得開心, 女皇食得開心.
材料 (一人份)
雞油菌 一撮
牛肝菌 一撮
飯 個人喜好
牛油 一茶匙
蒜蓉 半粒
黑椒 少少
蠔油 一茶匙
做法
1) 牛肝菌雞油菌洗好切條, 起鑊落兩茶匙油炒一炒菌類
2) 聞到少少香味落蒜蓉黑辣椒, 炒多一陣落牛油即火
3) 隨即倒入剛煮好的米飯, 加上蠔油拌勻即可
