琴日 yahoo 哥唔知咩事 死死下咁....
搞到我出唔到post.... 我reply 大家果d 又唔見左.....
我話我個post 不存在.......玩咩呀.....
我都要同大家講聲唔好意思
今日lee碟餸做法都比較簡單
希望大家鍾意啦
材料 (二人份)
牛肉 四兩 (叫老細切埋)
草菇 我買左 14粒
洋蔥 半個
蒜蓉 1/4粒
蠔油 兩湯匙
糖 少少
酒 少少
胡椒粉 少少
老抽 少少
生粉 兩茶匙
做法
1) 先用30ml 水, 蠔油, 老抽, 胡椒粉, 少少酒 醃牛肉 最少 三個鐘
2) 先炒洋蔥拎起備用
3) 落蒜蓉炒牛肉, 再讚酒
4) 洋蔥, 牛肉, 草菇 回鑊 同炒一會, 打蠔油茨 即可
