哈哈, 女皇話lee 個好搞笑...
因為我只係用左雞柳去整
一條雞柳變左一支棒咁..哈哈
嘩, 今日真係好 凍喎原來
出到街 凍一凍就流鼻水喇.
喂, 大家仲有冇開 icq 呀??
可以 add 我喎~~哈哈
因為我 msn 好有問題..
成日都唔可以同人講野
好廢
特別係同女皇
所以我叫女皇 download 番個icq 黎用..哈哈
你地仲記唔記得個 number 呀?
我係 46740294 有興趣可以 add 黎玩架
材料 (一人份)
急凍雞柳 4條
新鮮冬菇 一隻
味琳
日本豉油
糖
粟粉 兩茶匙
胡椒粉 少少
七味粉 你話事丫
做法
1) 雞柳剁茸, 撻至起膠, 落味琳日本豉油 各兩茶匙, 落粟粉, 胡椒粉
2) 冬菇切成超細粒, 撈入雞肉
3) 放上竹籤, 做成棒型, 隔水大火蒸 10分鐘
4) 之後放入易潔中細火煎香四面至金黃
5) 落味琳豉油各兩湯匙, 落滾水 100ml, 糖 半湯匙
6) 細火煮至 掛汁 即可, 食時放七味粉....和味!!
Tips
d 雞柳可以 切到好細粒先剁, 會易好多
同埋可以 未解凍之前就切粒, 咁會易切好多
