擺到明 lee 個係一個懶人甜品
準備功夫少, 但極之好食
不過可惜既係lee 個甜品亦都係需要落肉桂粉
所以 對唔住喇 christy 同埋 catherine.....聽日就唔係肉桂味架喇
琴日出真係覺得凍左好多
唔知你地鍾意冬天定夏天架呢
我就好鍾意冬天, 因為好怕夏天出汗
一出汗我就會好易發脾氣架喇
女皇就0岩0岩相反, 佢就好怕凍
不過我覺得佢鍾意冬天多d
因為佢成日都會冬眠........哈哈
材料 (一人份)
蘋果 一個 (去皮切細粒)
麵粉 5g
糖 5g
牛油 5g
燕麥 一茶匙
肉桂粉 半茶匙
做法
1) 先用 1: 1 :1 既份量勻和麵粉, 糖, 和 牛油 ( i.e. 5g 牛油, 5g 糖, 5g 麵粉)
2) 將牛油, 糖, 麵粉 加入燕麥, 捏成大小不一既粒狀, 放雪櫃 15分鐘做成金寶
3) 蘋果勻和 半茶匙肉桂粉, 一茶匙糖, 半茶匙麵粉
4) 蘋果放入溶器, 上面放上金寶
5) 放入焗爐上下火 100度焗 30分鐘, 轉170度焗 30分鐘
Tips
Lee 個甜品最好就係食飯前放入焗爐, 食完飯就有得食.....
中途要睇下個焗爐, 睇下有冇燶
如果有少少燶就應該即時放一張錫紙上面
會減輕少少架..
d 蘋果可以放到好高都得架
因為到最後d 蘋果會縮水, 大約一半左右
頭先雪櫃果d 粒粒呢, 如果用唔曬的話, 可以包起放入雪櫃
一個星期都仲可以用得番架, okay 方便架..
係唔係好簡單呢~~
最0岩就係宜家食架喇
凍凍地咁.....哈哈
