2011年8月1日 星期一

涼拌銀芽

2010年8月30日 上午11:30



琴日同女皇去左赤柱食左個好似好好食但係唔好食又貴既早餐....
之後去左大埔一個好似好多野買但係冇野好買既假日蔬菜村
夜晚食左一間 食物不錯, 服務極差既 酒樓
唉........唔知點解...0係屋企煮既野食又平又好食..
但係出到街就覺得又貴又唔好食
仲要成日受人氣............都唔知為乜.


材料(一人份)
銀芽                    4兩
潮州辣椒油        一份
生抽                   三份
白米醋                四份
麻油                   三數滴
蔥絲                   隨意
生油                   兩湯匙


做法
1) 銀芽用薑蔥油鹽汆水 30秒, 隨即放入預先放入冰塊的水過冷河, 備用
2) 準備汁料, 辣椒油, 生抽, 米醋, 麻油拌勻 備用
3) 準備滾油, 讚落蔥絲上攤凍準用
4) 銀芽隔水, 拌勻 做法 2) 和 3)  即可 食用 













你地睇下幾多野食....
不過好行貨..而且好貴
98蚊 一個 set..
一個早餐姐....洗唔洗呀..









http://t.sina.com.cn/speedkung


我都唔係好識玩架咋
我都係見人有我有
有興趣可以關注我架~~



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