
望住個mon 5 分鐘都打唔出字...............
可唔可以叫d 新聞唔好報導曬人地d 慘事出黎呀........................
材料 (二人份)
苦瓜 一大個
雞亦 8隻
豆豉 一湯匙
生抽 一茶匙
老抽 兩茶匙
糖 極少量
蠔油 一湯匙
生粉 一至兩茶匙
指天椒 你話事丫
雞湯 50ml
水 50ml
做法
1) 爆香豆豉, 落雞亦, 炒一陣
2) 落雞湯, 生抽, 老抽, 蠔油, 辣椒, 糖, 細火炆 10分鐘
3) 試味, 落苦瓜, 再炆煮 10分鐘 打茨收汁即可