2010年4月01日 上午11:30
五香肉丁炒飯
有人用隔夜飯
有人用蒸飯既面飯
有人用瓦煲飯
有人烚飯
有人煲飯少d水
有人話d米既問題
有人話微波爐好
都唔知邊樣好
我乜都唔知
我只係會用隔夜晚
貪佢粒粒飯收曬水
0係雪櫃拎出黎凍
冰用手楂爛佢地變番做一粒粒
如果唔係炒先上黎會一舊舊咁
唔好開大火鑊落油, 落飯開 turbo 不停大火快炒 ( 一 !! 二 !! 一!! 二!!)
打兩隻蛋, 只要蛋黃加少少咁少少水 攪勻, 變成蛋汁
當d飯炒到一粒粒識跳舞之後就一少一少慢慢慢慢咁落d蛋汁
原因係想d 蛋汁落鑊好短時間就
唔會搞到d 飯又濕番變一pat 野咁落完蛋汁就可以0係鑊邊讚少少魚露
試一試味, 睇下應該再落幾多魚露試0岩味就可以落五香肉丁
不過唔好落太好油...適量就好
之後炒多一陣, 等粒粒飯都有少少肉丁味
落埋d蔥粒 同埋少少芝麻搞掂.....
開餐....簡簡單單又一餐...做法簡易
題外話:
女皇成 日話我唔放自己個樣上 blog
鬼咩...我咁既衰樣
....放上黎嚇親人.......宜家放番一張有我個樣既上黎啦....
上次地球熄燈一小時
我地都有熄燈....
不過出面仲係好光, 好多人開住燈
我地 set 好腳架, 2.8f, 17mm 30s iso100 影...
哈哈...好白痴, 我地 30秒冇 陏過......
