丫, 唔知點解黃牙白係要乾水先好食架呢......
算啦, 反正知黎冇咩用
......好食就得喇..
上湯粉絲浸黃牙白
lee個簡單好多.......0係街市買棵黃牙白吊乾水 (最少倒吊兩日)
拎包細包既龍口粉絲出黎, 浸一浸佢先...
拍兩塊薑起鑊, 爆香d蝦米仔, 用中火煎到金黃色, 夠乾身, 就自己會香
lee個時候可以落少少酒, 再之後就落雞湯同埋水 (多d都唔驚, 因為一陣會冇曬)
跟住就可以落菜, "come" 蓋, 煮一兩分鐘
落粉絲, 落少少魚露, 少少胡椒粉, 煮三兩分鐘, 落埋d蔥段就搞掂..
簡單易整, 冇死......99.99% 唔會失敗..
btw : 如果lee 個餸落少少肉碎會好食好多
...............咁會完美好多....題外話 :
我想問如果我食左一間覺得 好唔掂既餐廳的話
應該同大家講好丫
定係搵到有好食既餐廳先同大家講呢~?
