lee 個我覺得係一個懶人既煮法
又唔洗爆香, 又唔洗其他調味 好方便
其實我都唔肯定lee 個粉係點煮架
我見d人係 放d野入去再焗
同埋我都唔知lee 個粉既中文名係咩
係我自己作出黎架, 哈哈
唔知乂家做緊咩呢,
當大家睇到lee 個post, 我應該0係泰國 熱到痴肺
聽講 果度有 33度......
到時星期六番黎香港只係得 14度......
我都驚我會病...
材料
空心粉 6條
罐頭切粒蕃茄 半罐
煙肉 兩塊 (切得超幼身)
百里香 兩支 (只要葉)
糖 一茶匙
水牛芝士 一舊 (citysuper 有得賣)
做法
1) 空心粉先用冷水浸 15分鐘左右
2) 醬空心粉放入器皿, 再直接放蕃茄 連 少少蕃茄罐頭水, 再放糖 及 煙肉
3) 用錫紙包至封口, 放入焗爐 15度火 焗 20分鐘左右
4) 打開鍚紙檢查空心粉夠唔夠軟身, 唔夠再焗
5) 夠軟身就打開錫紙 放 一早摵好一條條既水牛芝士 及 百里香
6) 轉 200度火 焗 15分鐘 焐至香脆 即可
題外話
大家等多我一陣, 我好快番黎架喇
到時睇下有冇野買番黎 開問題, 估中送俾大家
題題外話
我其實真係唔係好識煮lee 個粉
有冇高人 可以好肯定咁分享下點處理?
