2011年7月31日 星期日

沖菜(大頭菜)蒸腩肉

2010年4月22日 上午08:45
沖菜(大頭菜)蒸腩肉

0係街市見到有一包包切好一條條既沖菜....
二話不說買左一包, 都係 2蚊
不過份量就比 一塊既少一半....
因為一塊好大塊都係兩蚊
不過番黎屋企要自己沖水同埋切
我咁懶,, 彩佢都傻....買一包包既算喇..
lee 個又係好簡單....又係 1~20分鐘搞掂果隻....
買半斤腩肉番黎切片洗乾淨,
用生抽老抽糖生粉同埋水既醃, 醃5分鐘左右就落少少麻油
可以落埋洗乾淨既沖菜一齊去蒸
大火隔水蒸 8分鐘搞掂...


有樣野同大家分享下...
下次去肉檔問下 有冇腩頭(音:抖)
都okay 架.....幾有肉味同埋幾爽架d肉





睇下....!!!!!!!!!   r 曬頭
等   車立    果時見到天花板 濕到一滴滴水咁....痴線


very nice place........luv it!!   sugar.......
我下次影下杷俾大家睇丫....
超靚, 去同另一半去, 同追求中既人, 同朋友都一流.......
2010 must go既 地方!!!!!

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