今次同大家分享一個超超超簡單既炆餸
前一晚浸定D冬菇, 買d 腩肉番黎切到一粒粒
買麵筋番黎都係切到一粒粒大大粒咁....
之後 就醃豬肉, 用 生抽老抽蠔油胡椒粉, 糖 醃 最少一個鐘
起鑊爆薑, 煎香d 豬肉, 讚酒, 落埋d 冬菇同埋麵筋爆一爆
就可以落頭先浸冬菇d水, 唔好嘥, 睇下d水去到邊
唔夠就再加, 通常炆野, d 水一定要過面
之後 落生抽老抽, 調較 一下d色水, 中火蓋上蓋煮 10分鐘
熄火焗20分鐘, 再開中火滾起, 再熄火焗 20分鐘...
再起大火, 炒到收汁就可以落少少麻油, 搞掂........係唔係好簡單呢~~
題外話
琴晚同女皇去左美國開心樂園玩.......玩左 45分鐘都冇, 就玩左 400蚊........
只係換得 4,500 張飛仔........不過玩得好開心
宜家有 6,956 張
打算儲夠 15000張就換d 玩具俾我個契仔....哈哈
大家有冇咩方法可以快d 換得多d...
p.s. 唔好話我 "咁你自己買都唔洗咁貴啦"
我要玩, 玩, 玩, 先有成功感........
