行街市見到有d 沙爆魚肚賣.......12蚊一包..
我又唔識整, 所以膽粗粗買左一包番黎...諗住整好耐冇食過既魚肚羹
我聽街市個婆婆講番屋企要浸水發一個鐘
我就一次過放曬落去發.... 先諗.......死喇.....唔記得左咁大包食唔曬添
真係太多.我諗發左 4次既份量........
因為我唔識整魚肚, 都係第一次.....所以冇咩點諗過lee 個問題
算啦, 都浸左啦........咪切好曬一粒粒先囉, 唔係點姐......
最多留番俾亞媽用黎炒啦......
發好, 切好就可以落自己既份量落煲, 爆 爆佢再落少少雞湯煨一煨佢
大約煮幾分鐘, 就可以落一罐巨人粟米湯再落同等份量既水同埋同等份量既雞湯
慢火蓋上蓋煮 15分鐘左右, 等去左d 水, 就可以打茨, 再打一隻蛋花....
lee 個湯真係冇咩難度.......又好飲.......
btw, 我煲左出黎先知個份量咁多.....
我同女皇兩個人一半都飲唔曬.......
我諗如果跟我份量的話, 5個人應該都唔係咩問題.....
唔知大家鍾唔鍾意飲架呢...?
