原本就諗住番屋企食亞媽飯既
不過公司亞頭 四點幾五點走過黎
叫我對d 文件, 大佬呀, 我收5半架
仲話urgent要即日搞掂........
嘩, 成60頁野.......玩我咩......
搞搞下, 唔對路, 都係叫女皇番屋企食飯先, 唔好等我
都好彩, 0係我快快手手之下 八點幾搞掂番屋企
雖然番到屋企有豬扒食
不過我都係想煮野食, 搞搞下, 9:45 有得食, 食完都 10點
見雪櫃有幾條菜芯, 打開個櫃望望下先記得有包意大利米放左成年都冇食過
於是黎一個 有趣組合....哈哈 睇落去就知架喇
材料 (一人份)
意大利米 一手份量
乾蔥碎 三粒
蒜蓉 1/5 粒
油浸蕃茄乾 一隻
啤酒 半罐
菜芯 5條
牛油 5g 左右
即食芝士 兩塊
雞湯 一杯
水 三杯
鹽 半茶匙
黑辣椒 適量
肉桂粉 少量
做法 (比較唔正宗, 同埋煩)
1) 開易潔鑊落少少油爆香乾蔥碎和蒜蓉, 再炒香意大利米
2) 落1/4杯雞湯, 慢火慢慢煮, 有少少收水再落1/4杯, 重複直至一杯雞湯
3) 落一隻蕃茄落飯搗爛, 落啤酒, 慢慢煮, 再1/4杯水再煮, 收水再落
4) 落肉桂粉, 黑椒, 牛油, 試下d 飯, 睇下自己興趣, 食硬食軟
5) 唔夠軟身就可以再落少少水,
6) 夠軟身的話就可以落多少少水, 落芝士, 煮溶之後落切好既菜芯, 煮一陣搞掂
tips
1) 菜芯只係要葉, 捲切, 菜芯會為個飯帶黎清香味
2) 唔用雞湯可以用蔬菜湯
3) 可以一早將雞湯同水mix 埋
4) 其實應該係用白酒, 不過啤酒既味都幾好架
(左) 油浸蕃茄
(右) 意大利米
題外話
前兩日搭巴士番屋企見到我十年八年前好鍾意既 0靚模
佢宜家0係yahoo blog 都有一定既人氣....
不過唔知點解到我真係見到佢真人果時
感覺又冇乜特別, 只係覺得有d 假, 好似發夢咁
佢係邊個??
http://hk.myblog.yahoo.com/wwmakeup
王 穎 - 原來就係王老闆?!
以前佢讀緊書果時都好留意佢架喇
到佢同 umovie 熟左, 曝光多左
多左人搵佢影相, 又雜誌又廣告
之後慢慢唔見左佢咋麻只係
